秋の便りと長岡のラーメン

 

先日、長岡の国営越後丘陵公園にコスモスを見に行ってきました。

まだ咲き始めでしたが、赤、白、ピンクの3色で彩られており、秋の始まりを感じました。

 

 

長岡に詳しい知り合いからお勧めされたラーメン屋、廣はしでお昼にするつもりでいましたが、なんと店主ワクチン接種のため数日間臨時休業 との張り紙が……

急遽さがしてたどり着いたのが、ミシュランビブグルマンに掲載されているという祥気という塩ラーメンが一押しのお店へ

澄んだスープが綺麗!
柚子がアクセントになり、鶏油のコクもありつつさっぱりいただきました。

コスモスはこれから見頃を迎えるようです。
県外へのお出かけが制限されておりますが、ドライブがてら長岡まで、お勧めです。